Oikea ravitsemus laihtumiseen ei ole tiukka ruokavalio, jossa on monia rajoituksia ja jatkuva nälän tunne. 
PP on tasapainoinen ja ravitseva ruokavalio sallittujen elintarvikkeiden vähimmäismäärällä kaloreita, jonka avulla voit paitsi laihtua, myös pitää sen vakaalla tasolla.
Kuinka syödä oikein laihtuaksesi?
Oikea laihdutusruokavalio ottaa huomioon rasvojen, hiilihydraattien ja proteiinien suhteen. Ruokalista on rakennettu siten, että syntyy hyväksyttävä kalorivaje, jonka vuoksi ihonalainen rasva palaa. Ja ruokavalioon sisältyvät terveelliset ruoat vaikuttavat positiivisesti koko kehoon käynnistäen aineenvaihduntaprosesseja, jotka auttavat parantamaan ruoansulatusta ja vähentämään painoa.
PP-ruokavalio ei ole lyhytaikainen ilmiö, vaan elämäntapa, jota tulee aina noudattaa, jotta painoongelmia ei tule.
Oikean ravitsemuksen säännöt laihtumiseen:
- Kaikki paistetut ja rasvaiset ruoat, välipalat ja pikaruoat, arominvahventeita ja elintarvikelisäaineita sisältävät tuotteet ovat poissuljettuja.
- Mitään ruokaa ei suositella kodin ulkopuolella, ellet ole varma rasvojen, hiilihydraattien ja proteiinien oikeasta suhteesta astioissa.
- Suolan kulutus on rajoitettua.
- Aamu alkaa lasillisella lämmintä vettä, joka sinun tulee juoda pienin kulauksin.
- 1/5 koko ruokavaliosta on vihanneksia ja hedelmiä, kulutetaan tuoreena.
- Nopeat hiilihydraatit - minimaaliset määrät, on suositeltavaa korvata ne hitailla hiilihydraatilla - makeuttamattomilla vihanneksilla, korkealuokkaisista jauhoista tehdyillä pastalla, täysjyväleipällä tai täysjyväleivällä.
- Nopeat hiilihydraatit - hunaja, makeat hedelmät - kulutetaan vain aamulla tai iltapäivällä.
- Eläinproteiinin määrä ruokavaliossa on 1 g painokiloa kohden.
- Vesi - vähintään 2 litraa päivässä, aina 1 lasillinen lämmintä vettä puoli tuntia ennen pääateriaa.
- Murto-ateriat - syö vähintään 4-5 kertaa päivässä pieninä annoksina.
- Illallinen - 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa (ei myöhemmin).
- Välipaloja - niitä voi olla vain 2 päivässä: kefiiri ja hapan omena ovat sallittuja.
- Syöminen kuluu poissa television katselusta, kirjan lukemisesta ja muista asiaan liittyvistä toiminnoista.
- Noudata ruokailuaikataulua - sinun täytyy syödä samaan aikaan joka päivä.
On tärkeää pureskella kaikkia ruokia perusteellisesti ja pitkään, niin pitkäkestoinen kylläisyyden tunne tulee nopeammin.
Kuinka vaihtaa PP:hen?
On mahdotonta muuttaa ruokavaliotasi radikaalisti yhtenä aamuna. Tuttujen ruokien jyrkkä kieltäytyminen johtaa ruoansulatusjärjestelmän häiriöihin ja keho kokee stressiä. Minkä tahansa ruokavalion äkillinen aloitus (ilman alustavaa valmistelua) päättyy väistämättä epäonnistumiseen ja mahdollisimman lyhyessä ajassa.
Oikea ruokavalio vaatii valmistautumista. Jos PP-ruokavalioon liittyy jatkuva nälän tunne ja ajatukset kiellettyistä herkuista eivät anna sinun elää normaalisti, se tarkoittaa, että siirtyminen ruokavalioon oli väärä tai se puuttui kokonaan.
Oikea laihdutusjärjestelmä ei ole vain fyysinen, vaan myös moraalinen valmistautuminen ja psykologinen asenne. Se tarjoaa seuraavat:
- Viikkoa ennen PN:n alkua sinun on muutettava asteittain ruokavaliotasi ja vähennettävä annosten määrää. Valmistusjakson aikana voit silti syödä paistettua lihaa ja perunoita, mutta niiden määrä lautasella ei saa ylittää kämmenen aluetta.
- Valmistelujakson aikana ei itse tuotteita tarvitse muuttaa, vaan niiden valmistustapoja. Jos perunoita kulutetaan jatkuvasti paistettuna, mukulat on höyrytettävä, paistettava tai keitettävä. Sinun on tehtävä sama muiden tuotteiden kanssa: älä paista kalaa, vaan paista se; älä kypsennä lihaa rapeaksi käsittelemällä sitä kasviöljyssä, vaan hauduta sitä.
- Kastikkeita voidaan ja pitää käyttää; ne parantavat ruokien makua. Mutta kastikekastikkeet on valmistettava itsenäisesti lisäämättä suurta määrää kuumia mausteita ja yrttejä, jotka herättävät ruokahalun.
- On suositeltavaa juoda mustaa teetä ja kahvia ilman sokeria; vähitellen ne tulisi korvata vihreällä teellä. Vettä ei pidä juoda aterian aikana tai heti sen jälkeen.
Ruokavalion asteittaisella uudelleenjärjestelyllä 1-2 viikon aikana elimistö tottuu uuteen menuun, eikä siirtyminen PN:ään ole stressaavaa.
Sallitut ja kielletyt tuotteet PP:lle
Painonpudotuksen ruokavalio sulkee pois seuraavat elintarvikkeet:
- rasvainen liha ja kala;
- paistetut ruoat;
- tuore leipä, leivonnaiset;
- makeiset ja makeiset;
- suklaa, kaakaopohjaiset juomat;
- mausteet;
- marinaadit ja suolakurkku;
- savustettu liha ja ostetut makkarat;
- majoneesi ja siihen perustuvat kastikkeet;
- alkoholi, hiilihapotetut juomat.
Oikea ruokavalio, joka auttaa sinua laihduttamaan, sisältää:
- maito- ja fermentoidut maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on vähimmäisprosentti;
- vähärasvainen liha;
- vähärasvainen joki- ja merikala;
- pähkinät;
- palkokasvit;
- vihannekset;
- makeuttamattomat hedelmät;
- viljavilja.
On parempi välttää suolaa kokonaan. Jos on mahdotonta syödä ruokaa ilman sitä, sitä saa lisätä, mutta pieninä määrinä.
Oikea ravitsemussuunnitelma
Oikea painonpudotus ja laihdutus on tehokkaampaa, jos noudatat erityistä järjestelmää: 3 + 2, jossa: 3 ovat pääaterioita ja 2 välipalaa. Aterioiden välillä ei saa olla pitkiä taukoja. Jos vatsa on tyhjä yli 4 tuntia, tulee nälkä, jonka vuoksi syödään paljon enemmän. Oikea ruokavalio laihtumiseen kotona on rakennettu seuraavasti:
- Aamiainen on klo 7.
- Välipala - klo 10.
- Lounas - klo 13.00.
- Välipala - klo 16.00.
- Illallinen - viimeistään klo 19.
Tämä tila sopii ihmisille, jotka heräävät noin klo 6.30. Jos aamunousu tapahtuu aikaisemmin tai myöhemmin, ruokailuaikataulu sovitetaan yksilöllisesti 3 tunnin tauoilla aterioiden välillä.
Näytemenu viikolle ja kuukaudelle
Maanantai:
- Aamiainen: pala leipää, raakoja vihanneksia, vihreää teetä.
- Välipala: kefiiri.
- Lounas: keitetty kana, kaali ja höyrytetyt pavut, ruusunmarjaliemi.
- Välipala: kefiiri.
- Illallinen: parsakaali juustolla, keitetty kananmuna, minttutee.
Tiistai:
- Aamiainen: kasvissalaatti, hapan omena, lasillinen juoksetettua maitoa.
- Välipala: hedelmä.
- Lounas: kasvissosekeitto, paistettu naudanliha.
- Välipala: hedelmä.
- Illallinen: keitetty lohifilee, kiillottamaton riisi, hedelmäjuoma.
Keskiviikko:
- Aamiainen: höyrymunakas yrteillä, teellä, sitrushedelmillä.
- Välipala: kefiiri.
- Lounas: höyrytettyjä lihapullia haudutetuilla papuilla ja kasvissalaattia, mehua.
- Välipala: kefiiri.
- Illallinen: raejuustopata, omena, kasvismehu.
Torstai:
- Aamiainen: kasvissalaattia, paahtoleipää juustolla, teetä.
- Välipala: omena.
- Lounas: pasta, kasvissalaatti, paistettu kananrinta, kompotti.
- Välipala: omena.
- Illallinen: höyrytettyjä kalafileejä, höyrytettyä parsakaalia, teetä.
Perjantai:
- Aamiainen: kaurapuuro vedellä ja voilla, omena kanelilla, hedelmämehu.
- Välipala: fermentoitu leivottu maito.
- Lounas: kurpitsakeitto seesaminsiemenillä, kasvissalaatti, tee.
- Välipala: fermentoitu leivottu maito.
- Illallinen: keitettyä kalkkunan filettä haudutetulla porkkanalla, hedelmämehua.
lauantai:
- Aamiainen: uuniperunat raejuustolla ja yrteillä, mehu.
- Välipala: omena.
- Lounas: paistettu kalafilee kasvissalaattiin.
- Välipala: omena.
- Illallinen: vähärasvainen raejuusto makeuttamattomilla hedelmillä.
Sunnuntai:
- Aamiainen: paahtoleipää kananmunalla ja tomaateilla, hedelmäjuoma.
- Välipala: kefiiri.
- Lounas: höyrytetty vasikanliha uuniperunoiden kera, salaatti vihanneksilla, tee.
- Välipala: kefiiri.
- Illallinen: höyrytetty munakas papuilla, happamia hedelmiä.
Oikea painonpudotuksen ravitsemus voi perustua seuraaviin ruokiin, jotka vaihtelevat koko kuukauden ajan:
- Suositeltavat aamiaiset: höyrytetyt proteiinimunatit, leipä juustolla ja tomaateilla, puuroa, raejuustoa hedelmillä.
- Lounas: vihannekset ruskean riisin ja lihan kera, keitto ilman paistamista, pasta, kaalipata, kasvissalaatit, keitetty liha ja kala, höyrytetyt kotletit, grillatut kasvikset, puuro liha- tai kalaruokien kanssa.
- Illalliset: vihannekset paistetun tai keitetyn lihan kanssa, kala, kotletit, höyrytetyt munakkaat ilman maitoa, hedelmät, maitotuotteet.
Laihdutusateriat, jos opit yhdistämään liha-, kala- ja lisukkeita, ovat maukkaita, tyydyttäviä ja monipuolisia.